Ayurveda’dan Beslenme Tavsiyeleri

0
Different fresh vegetables on the table

Birlikte yenmemesi gereken besinleri tükettiğinizde sadece hazımsızlık problemi değil, vücudunuzda toksin birikimi tehdidiyle de karşı karşıya kalırsınız. Hindu tıbbı olan Ayurveda’ya göre her besinin kendi tadı, karakteri, enerjisi, potansiyeli ve sindirim sistemine farklı etkileri bulunmaktadır. Eğer farklı enerjilere sahip gıdalar buluşursa, bu sindirim sisteminde problemlere ve ileri safhada hastalıklara yol açar. Bu nedenle, hangi besinleri birlikte tüketip tüketmememiz gerektiğini iyi bilmek gerekir. Örneğin, süt ve muzu birlikte tüketmek sindirim sistemini bozar ve sinüzit, nezle, öksürük, alerji ve tıkanıklık gibi sorunlara yol açar. Zira bu iki besinin enerjileri farklıdır.

Doğru beslenmek ve sağlıklı olmak için Ayurveda’nın insanlığa sunduğu bazı tavsiyeler var:

  • Kış aylarında ya da soğuk bölgelerde, etki bakımından soğuk ve karakter bakımından yağlı olan gıdalar yanlış yiyecek kombinasyonudur.
  • Yine yaz aylarında ve sıcak bölgelerde etki bakımından sıcak ve karakter bakımından acı ve keskin tatlardan kaçınılmalıdır.
  • İştahı az olan kişi ağır yemek yememelidir.
  • Sıcak karakterli yiyecekler, soğuk karakterli olanlarla tüketilmemelidir.
  • Süt, tuzlu ve ekşi meyvelerle birlikte tüketilmemelidir.
  • Az ya da çok pişmiş yiyecekler tüketilmemelidir.
  • Kendinizi iyi hissetmediğinizde yemek yememelisiniz.
  • Boşaltım sistemi uyarıldığında yemek yenmemelidir.
  • Uzun süre için depolanan pişmiş yiyeceklerden uzak durulmalıdır.